يدرس طلاب قسم الاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية مجموعة من المواد الدراسية المتنوعة في المجال التربوي ومواد التغذية وعلوم الأطعمة والملابس والنسيج وإدارة المنزل والمؤسسات.

تم فتح الدراسات العليا بالقسم في مجالات الملابس والنسيج والتغذية وعلوم الأطعمة وإدارة المنزل والمؤسسات.

وقد شارك قسم الاقتصاد المنزلي فى بناء العملية التعليمية بالكلية من خلال إعداد معلمين ومعلمات في تخصص الاقتصاد المنزلي مع تزويدهم بأسس المعرفة والمهارات الفنية المختلفة طبقًا لمتطلبات المؤسسات التعليمية لتلبية احتياجات المجتمع عامة وسوق العمل خاصة ،وتشمل الدراسة أربعة سنوات ُيمنح الطالب بعدها شهادة البكالوريوس فى الاقتصاد المنزلي ، و يكون الخريج قادر على تعليم الطلاب الأسس والخلفية المعرفية النظرية لمواد القسم المختلفة وتدريب الطلاب على المهارات الفنية المختلفة متضمنة أشغال النسيج وتصميم الأزياء و التطريز والتفصيل والحياكة واعداد الأطعمة ،وتأثيث المسكن ، يهدف القسم أيضا لرفع قدرات الخريجين من خلال تقديم برامج دبلومات الدراسات العليا ودرجتي الماجستير والدكتوراه ، فضلاً عن إسهام القسم في إثراء العلوم التطبيقية من خلال البحوث العلمية .

( الريادة في مجال التعليم النوعي للأقتصاد المنزلي وتقديم وتأهيل كوادر علمية متفقة ومعايير الجودة قادرة علي التنافس محلياً ) .

فهم فلسفة الاقتصاد المنزلي ومجالاته.

الاستفادة من المعارف والمهارات الخاصة بالتغذية وعلوم الأطعمة.

الإلمام بالمعارف والمهارات الأساسية بالعلوم المرتبطة بالتخصص.

الإلمام بالمعارف والمهارات الخاصة بالملابس والنسيج.

المشاركة في تنمية المشروعات الإنتاجية الصغيرة.

الاستخدام الجيد لتكنولوجيا التعليم ووسائل الاتصال الحديثة.

الوعي بأخلاقيات المهنة والتنمية المستمرة.

تفعيل دور الاقتصاد المنزلي في تطوير المدرسة.

المشاركة في الأنشطة المجتمعية.

تفعيل دور الطلاب في عمليات التعليم والتعلم.

الاستفادة من الخامات البيئية وبقايا الأقمشة والأغذية لعمل منتجات مفيدة.

يفعل العلاقة التعاونية بين المدرسة والمجتمع المحلي.

التعلم الذاتي والاستمرار في تطوير الأداء المهني.

الاستفادة من نتائج التقييم في تحسين الأداء.

العمل في فريق.

القدرة على المنافسة في سوق العمل.

الإلمام بأسس وقواعد اقتصاديات الأسرة وترشيد الاستهلاك.

الوعي بالمفاهيم الأساسية ذات الصلة بالعلاقات الأسرية.

التنوع في استراتيجيات التدريس المستخدمة لخدمة الأهداف التعليمية.

إعداد بيئة تعلم إيجابية نشطة فعالة